Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 640 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 350 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 250 g Couscous
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Tahin
- 20 g Zitronensaft
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 15 g glatte Petersilie, abgezupft
- 40 g Pinienkerne
- 80 g Datteln, entsteint
- ½ TL Pfeffer
- 1 Ei
- Öl zum Braten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1200 kJ / 287 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 48 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 4.3 g
- Natrium
- 548 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
30 Min
Grüne Kokos-Pasta
20 min
Miso-Bowl
35 Min
Kartoffel-Frikadellen mit Käsefüllung
1 godz. 20 min
Möhren-Linsen-Bratlinge mit orientalischem Pesto
35 Min
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1 Std.
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1 Std.
Blumenkohl-Korma
40 Min
Orientalische Veggie-Patties
1 Std. 35 Min
Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip
1 Std. 30 Min
Rote Linsenfalafeln mit Tomaten-Mandel-Hummus
1 Std.
Veganes Zitronengras-Süßkartoffel-Curry
45 Min