Roastbeef con contorno di funghi porcini
TM6 TM5

Roastbeef con contorno di funghi porcini

3.8 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Roastbeef al forno

  • 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
  • 1 spicchio di aglio (optioneel)
  • 10 g di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1000 g di carne bovina, taglio scamone

Funghi trifolati

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 650 g di funghi porcini freschi, lavati ed a pezzi
  • 8 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1396.2 kJ / 333.7 kcal
Eiwitten
40.1 g
Koolhydraten
1.4 g
Vetten
18.6 g
Verzadigd vet
1.7 g
Vezels
3.1 g
Natrium
1303 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten