Ravioli di Santo Stefano

Ravioli di Santo Stefano

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

6 porzioni

Ingrediënten

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
500 g di acqua
500 g di spinaci baby freschi
5 g di sale
250 g di ricotta fresca, ben scolata
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

100 g di burro
6 foglie di salvia fresca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 662.1 mg

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 2035.3 kJ / 486.5 kcal

Vetten 27.2 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 14.6 g

Koolhydraten 43 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1 godz. 30 min

Ravioli alla valtellinese

1 godz. 45 min

Tortelli di patate parmensi

1 godz. 30 min

Ravioli senza via di scampo

2 godz.

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 godz.

Ravioli ricotta e spinaci

10 godz.

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4 godz.

Pizzette fritte con mousse di baccalà

3 godz. 30 min

Pici all'etrusca

1 godz. 45 min

Michetta (TM6)

6 godz. 30 min

Crespelle ai funghi

1 godz. 30 min

Pinsa farcita

3 godz.