Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

4.3 29 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

8 fette

Ingrediënten

Pasta brisée

200 g farina tipo 0
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
250 g di formaggio di capra fresco
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di speck a fette
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Natrium 52.5 mg

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 1293.4 kJ / 304.6 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 20.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio del mese settembre 12 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostata di mele

1 h

Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

3 h 40 min

Biscotti sandwich al burro di arachidi

30 min

Albicocche sottovuoto con crema inglese

2 h 30 min

Mini gelati su stecco

4 h 30 min

Tiramisù pasquale

3 h 30 min

Cammelli della Befana

2 h 30 min

Mini panini al vapore farciti (Bimby Friend)

1 h 50 min

Tisana detox all'arancia e cannella

20 min

Aperitivo agrodolce (TM6)

10 min

Frozen yogurt all'albicocca

10 h 20 min

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1 h 5 min