Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

4.3 29 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

8 fette

Ingrediënten

Pasta brisée

200 g farina tipo 0
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
250 g di formaggio di capra fresco
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di speck a fette
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Natrium 52.5 mg

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 1293.4 kJ / 304.6 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 20.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio del mese settembre 12 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema al limone con orecchie di biscotto

40min

Riso soffiato arcobaleno

1u.

Crema al limone con fragole

30min

Cheesecake al Varoma

3u.

Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone

3u. 40min

Tiramisù pasquale

3u. 30min

Tacchino del Ringraziamento

55u.

Millefoglie di colomba

1u.

Tisana della buonanotte alle mele e camomilla

20min

Cammelli della Befana

2u. 30min

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40min

Paninetti soffici allo yogurt

1u. 50min