Crostata salata con fichi

Crostata salata con fichi

4.4 30 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

8 fette

Ingrediënten

Pasta brisée

200 g farina tipo 0
80 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
60 g acqua fredda
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
250 g di formaggio di capra fresco
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

30 g di speck a fette
100 g di fichi con la buccia e rondelle (5 mm circa) (vedere consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Natrium 52.5 mg

Eiwitten 12.1 g

Calorieën 1293.4 kJ / 304.6 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 12.3 g

Koolhydraten 20.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio del mese settembre 12 recepten
Italië

Risparmia tempo 10 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cheesecake al Varoma

3 Std.

Tortelli di zucca e Gorgonzola

1 Std. 30 Min

Tiramisù pasquale

3 Std. 30 Min

Tacchino del Ringraziamento

55 Std.

Cammelli della Befana

2 Std. 30 Min

Pesce bianco magro sottovuoto

1 Std. 20 Min

Tisana della buonanotte alle mele e camomilla

20 Min

Mojito ai frutti rossi

10 Min

Salsa Soubise

30 Min

Barrette alle castagne caramellate

30 Min

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40 Min

Paninetti soffici allo yogurt

1 Std. 50 Min