Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Tarbot in champagnesaus

Tarbot in champagnesaus
Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 40min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Basmatirijst
  • water
    1300 g
  • zout
    1 - 1 ½ tl
  • olijfolie
    30 g
  • basmati rijst
    300 g
Tarbot in champagnesaus
  • sjalotten gehalveerd
    40 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken gesneden
    100 g
  • visbouillon in poeder
    1 el
  • water
    100 g
  • Champagne
    170 g
    170 g mousserende witte wijn
  • tarbotfilets (ongeveer 150 g per stuk)
    6
  • zout aanpassen aan de smaak
    2 snuifjes
  • gemalen peper aanpassen aan de smaak
    4 snuifjes
  • room, elk type (van koemelk)
    3 el
  • eierdooiers
    5

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1177.9 mg
Eiwitten 71.2 g
Calorieën 3449.7 kJ / 824.5 kcal
Vetten 36.8 g
Vezels 0.9 g
Verzadigd vet 15.4 g
Koolhydraten 42.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

140 jaar Vorwerk 16 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Rog met Kappertjes

Geen beoordelingen

Sushi tacos

4.0(1)

1u.

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

4.5(2)

50min

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

4.0(1)

35min

Mosselen in kruidige tomatensaus

4.5(16)

45min

Kokos-Kabeljauwcurry

4.3(3)

25min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

4.3(13)

30min

Forel met hollandaisesaus

4.3(3)

50min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

4.4(12)

1u. 30min

Kabeljauw met Chermoula

Geen beoordelingen

Tajine van Kabeljauw met Paprika en Tomaten

5.0(1)

30min

Tunesische Briks met Krab

Geen beoordelingen

 Alles tonen
Alles tonen