Polpettone zucca e spinaci
TM6 TM5

Polpettone zucca e spinaci

4.7 (43 beoordelingen)

Ingrediënten

  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 50 g di Parmigiano Reggiano
  • 150 g di pancetta affumicata o dolce, a cubetti
  • 4 fette di pane bianco in cassetta a pezzi
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati
  • 700 g di carne trita mista (maiale e manzo)
  • 40 g di pangrattato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 uova
  • 100 g di zucca cotta, a pezzi
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 200 g di spinaci freschi cotti, ben strizzati

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1978.3 kJ / 472.8 kcal
Eiwitten
40.1 g
Koolhydraten
19.5 g
Vetten
26.6 g
Verzadigd vet
6.7 g
Vezels
1.2 g
Natrium
811.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten