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Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
4 porzioni
Ingrediënten
-
2 spicchi di aglio mondati
-
400 g di funghi champignon puliti e a fette
-
40 g di olio di oliva
-
8 filetti di sogliola (da 120-150 g ciascuno)
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
-
100 g di vino bianco
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
1791.1 mg
Eiwitten
53.9 g
Calorieën
2450.7 kJ /
585.7 kcal
Vetten
36.3 g
Vezels
1.1 g
Verzadigd vet
14.6 g
Koolhydraten
5.9 g
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