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Verdure in crosta di uova e formaggio

Verdure in crosta di uova e formaggio
4.4 61 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 40min
4 porzioni
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Ingrediënten

  • 20 g di burro + q.b.
  • 110 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di latte
  • 20 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 3 tuorli
  • 500 g di verdure miste lesse avanzate (vedere consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 16 g
Calorieën 1171 kJ / 280 kcal
Vetten 19 g
Vezels 3 g
Koolhydraten 12 g

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