Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tagliatelle
- 200 g di farina tipo 00
- 2 uova
- 10 g di olio extravergine di oliva
- ½ - 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di speck a listarelle
- 2 mele Granny Smith, (1 e ½ cubetti e ½ a fettine)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 6 gherigli di noci sbriciolati
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2816 kJ / 673 kcal
- Eiwitten
- 28.4 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 34.6 g
- Vezels
- 4.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35 Min
Risotto funghi e mirtilli
35 Min
Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane
1h 10min
Risotto melone e speck
40 Min
Pasta integrale con toma Piemontese filante
30min
Risotto fragole e cioccolato
30min
Risotto alle more
40 Min
Farfalle filanti con radicchio, fontina e salsiccia
35 Min
Risotto con salsiccia e uva
40 Min
Risotto alle fragole e peperoncino
40 Min
Risotto alla birra
35 Min
Risotto al Barolo
30min