
Apparaten en Accessoires
Tex-Mex Chicken and Quinoa Salad
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
6 portions
Ingrediënten
-
spring onion cut in quarters1 oz
-
uncooked quinoa7 oz
-
cooked chicken meat sliced11 oz
-
canned black beans rinsed and drained3 ½ oz
-
canned sweet corn kernels rinsed and drained3 ½ oz
-
cherry tomatoes cut in halves3 ½ oz
-
avocado cubed5 oz
-
fresh baby spinach2 oz
-
water16 oz
-
salt1 tbsp
-
plain yogurt5 oz
-
extra virgin olive oil1 oz
-
lemon juice, freshly squeezed1 oz
-
chipotle chili powder¼ tsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
ground smoked paprika½ tsp
-
fresh Fresno chili thinly sliced, to taste2 tsp
Voeding per 1 portion
Calorieën
344.3 kcal /
1440.7 kJ
Eiwitten
20.8 g
Vetten
14.6 g
Koolhydraten
32.3 g
Vezels
6 g
Verzadigd vet
2.7 g
Natrium
1445.8 mg
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in

Texas Road Trip
19 recepten
Verenigde Staten
Verenigde Staten