Greek Rice

Greek Rice

4.3 49 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 20min
6 portions

Ingrediënten

  • long-grain brown rice
    8 oz
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh parsley, leaves only
    5 sprigs
  • fresh dill fronds plus extra to garnish
    5 sprigs
  • dried oregano
    1 tsp
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • baby spinach
    6 oz
  • vegetable stock
    32 oz
  • water
    8 oz
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • lemon
    1
  • unsalted butter
    1 oz
  • fresh mint leaves only, hand torn
    5 sprigs
  • feta cheese (optioneel) crumbled, to garnish
    3 oz

Voeding per 1 portion

Calorieën 257 kcal / 1075 kJ
Eiwitten 6 g
Vetten 11 g
Koolhydraten 35 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 5 g
Natrium 707 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...