![Ensalada de cítricos con vinagreta de menta Ensalada de cítricos con vinagreta de menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8bfdd4f6d35c433927c9921acc7bfa27/Derivates/397854487ea6c8808d1b6c4419e9d3b7254b044a.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vinagreta de menta
- 85 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 30 g de zumo de limón
- 20 g de miel
- 5 g de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Ensalada de cítricos
- 3 naranjas peladas a vivo, en gajos
- 1 pomelo pelado a vivo, en gajos
- 10 hojas de menta fresca
- 100 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 100 - 120 g de queso feta desmenuzado
- 10 - 15 de cerezas sin hueso, en mitades
- 50 g de rúcula
- 50 g de canónigos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2129 kJ / 509 kcal
- Eiwitten
- 11.4 g
- Koolhydraten
- 34.9 g
- Vetten
- 38.7 g
- Verzadigd vet
- 8.8 g
- Vezels
- 7.1 g
- Natrium
- 856.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Ensalada de lentejas en samfaina
1h
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50min
Puerros con salsa de soja y mostaza
45min
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
1h 25min
Refresco de lima, jengibre y miel
5min
Cilindros de pasta filo rellenos de queso y ras el hanut
35min
Ensalada de patatas y espárragos con pesto de eneldo
55min
Panzanella de invierno
20min
Coliflor con pesto de pistachos
1h
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35min
Ensalada de pasta con limón y parmesano
30 min