Rotolo al caffe e nocciola

Rotolo al caffe e nocciola

3.2 11 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 30min

10 porzioni

Ingrediënten

Pasta biscotto

160 g di zucchero
6 albumi
1 pizzico di sale
6 tuorli d'uovo
1 cucchiaino di caffè istantaneo
20 g di granella di nocciole
60 g di farina tipo 00
40 g di liquore alla nocciola

Farcitura

80 g di zucchero
20 g di stabilizzatore per panna montata
150 g di mascarpone
200 g di formaggio fresco spalmabile
5 g di caffè istantaneo
100 g di panna fresca liquida
1 cucchiaio di estratto di vaniglia naturale
150 g di cioccolato fondente a pezzi
5 g di burro
20 - 30 g di granella di nocciole

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 181 mg

Eiwitten 7.6 g

Calorieën 1812 kJ / 433 kcal

Vetten 26.6 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 13.9 g

Koolhydraten 40.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sei grande papà 35 recepten
Italië

Tutto caffè 8 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bignè con crema pasticcera

Bignè con crema pasticcera

3u.

Crema pasticcera sottovuoto

Crema pasticcera sottovuoto

1u.

Bombette di Carnevale ripiene

Bombette di Carnevale ripiene

1u.

Crostata con crema e amaretti al caffè

Crostata con crema e amaretti al caffè

2u.

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4u.

Rotolo ai frutti rossi

Rotolo ai frutti rossi

2u.

Crostata morbida allo yogurt e frutta

Crostata morbida allo yogurt e frutta

4u. 30min

Rotolo al cioccolato

Rotolo al cioccolato

3u.

Follia ai tre cioccolati

Follia ai tre cioccolati

6u.

Rotolo al tiramisù

Rotolo al tiramisù

3u. 30min

Torta mimosa

Torta mimosa

1u. 5min

Pesche dolci

Pesche dolci

2u.