Mazapán y nueces al caramelo

Mazapán y nueces al caramelo

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 45min

20 unidades

Ingrediënten

Mazapán

150 g de almendra molida
150 g de azúcar glas
1 clara de huevo
2 gotas de aroma de almendra
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (cualquier color)
150 g de nueces en mitades

Baño María

1000 g de agua

Caramelo

1030 g de agua
300 g de azúcar
20 g de zumo de limón
30 g de vinagre

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 6.8 mg

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 756 kJ / 180 kcal

Vetten 8.6 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 25.2 g

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