![Ciabatta olive sticks Ciabatta olive sticks](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6688a0a6fbfe72ca3e5cea5358286469/Derivates/321476070f7ff0fc2e773a0b3db90168858daab9.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 lemon, peel only, no white pith
- 2 sprigs fresh oregano, leaves only
- 550 g water
- 3 tsp dried instant yeast
- 45 g olive oil, plus extra to grease
- 750 g baker's flour, plus extra to dust
- 2 tsp sea salt
- 200 g pitted Kalamata olives (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 888.2 kJ / 212.3 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 35.5 g
- Vetten
- 5 g
- Verzadigd vet
- 0.7 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 329.9 mg
Alternatieve recepten
Soft Chinese bread rolls
1h 20min
Neapolitan pizza
1h 30min
Baguettes
3hod. 45min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2h 25 min
Rhubarb and ginger crème brûlée
7 Std. 30 Min
Whipped brie with fruit and nut caramel crunch
30 Min
Herbed lavosh
55 min
Pizza in Bianco
1h 20min
Pan de Sal
2 Std. 20 Min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2 Std. 20 Min
Pizza sauce
30 Min
Portuguese Bread (Pão de água)
3h 30min