Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 6 spicchi di aglio
- 600 g di cipolle, in quarti
- 1000 g di collo di maiale, a pezzi (5 cm)
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 foglie di alloro secche
- 200 g di sherry, vino liquoroso secco
- 100 g di brandy
- 200 g di brodo di carne
- 30 g di aceto bianco
- 1 cucchiaio di paprika in polvere, affumicata
- 5 g di sale + q.b.
- 6 - 8 grani di pepe nero
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1773 kJ / 424 kcal
- Eiwitten
- 36.1 g
- Koolhydraten
- 15.6 g
- Vetten
- 15.6 g
- Verzadigd vet
- 2.9 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 600.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Torta coi becchi
Geen beoordelingen
Stufato di manzo e verdure invernali
4 Std. 30 Min
Pollo in potacchio con patate alle erbe (Bimby Friend)
1h 30min
Cubetti di zucca in agrodolce
Geen beoordelingen
Pollo Piri Piri con insalata veloce
7 Std. 20 Min
Insalata di noodles e verdure alla vietnamita (TM6)
40 min
Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)
1h 20 min
Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)
45 Min
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1h 10min
Torta vegana arancia e cocco
1h 30min
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4h 40min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1h 30min