Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 700 g di zucchine senza estremità
Ragù bolognese
- 200 g di verdure miste a pezzi (sedano, carote, cipolle)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di carne trita mista (maiale e manzo)
- 100 g di vino bianco secco
- 400 g di passata di pomodoro
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Besciamella
- 60 g di burro
- 110 g di farina tipo 00
- 750 g di latte
- ¾ di cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 3 pizzichi di noce moscata in polvere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2527.9 kJ / 604.2 kcal
- Eiwitten
- 33.2 g
- Koolhydraten
- 20.9 g
- Vetten
- 43.3 g
- Verzadigd vet
- 31.5 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 1185.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto
1h 5min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1h
Gnocchi alla romana alle erbette
1h 30min
Gratin di patate con Affettatutto Bimby (TM6)
1h 10min
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1h
Crostata di mele con Affettatutto Bimby® (TM6)
1h
Lasagne di verza
2h 30min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50 min
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
1h 15min
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®
1h 15min
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2h
Lasagne zucca e salsiccia
2h