![Chuletas de cordero con salsa de hierbas (Al vacío) Chuletas de cordero con salsa de hierbas (Al vacío)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ea8826a83799918d24b36c3c2dfb09d0/Derivates/72e4747a9750f8fa4e60dce65fd976ec98e5257c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa de hierbas
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte de tallo)
- 5 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 1 limón
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Chuletas de cordero al vacío
- 1850 g de agua
- 8 chuletas de cordero
- 2 ramitas de romero fresco
- ½ cucharadita de sal
- 2 chorritos de aceite de oliva
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 30 g de zumo de limón
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 6099 kJ / 1458 kcal
- Eiwitten
- 126.5 g
- Koolhydraten
- 6.8 g
- Vetten
- 100.1 g
- Verzadigd vet
- 33.7 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 2977.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4h
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4h
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2 godz. 35 min
Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza
40 min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 min
Flanes de parmesano caramelizados
5h 25min
Sorbete de apio y vodka
5min
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1 Std. 15 Min
Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina
2 godz. 10 min
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1 godz. 30 min
Costillas con salsa de café
1 godz.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 min