Carpaccio de piña con sorbete de fresa

Carpaccio de piña con sorbete de fresa

4.9 14 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 20min

8 raciones

Ingrediënten

Sorbete de fresa

150 g de azúcar
10 g de zumo de limón
75 g de plátano en trozos
500 g de fresas congeladas

Carpaccio de piña

1 piña fresca (pelada y sin corazón) en cuñas verticales de aprox. 200 g cada una
hojas de menta fresca para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 2.7 mg

Eiwitten 0.9 g

Calorieën 667 kJ / 159 kcal

Vetten 0.2 g

Vezels 3.2 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 41.5 g

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