Pechuga de pavo con cítricos al vacío

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3.8 16 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 30min

2 raciones

Ingrediënten

1 limón
1 naranja
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
10 g de sal gorda
1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva virgen extra
400 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en 2 trozos
1400 g de agua
30 g de zumo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 2095 mg

Eiwitten 49.3 g

Calorieën 1744 kJ / 417 kcal

Vetten 22.4 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 4.1 g

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