Sauce café-crème

Sauce café-crème

4.7 10 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

400 g

Ingrediënten

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
30 g de café fort
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre doux froid et en une pièce (env. 6 x 4 x 10 cm)
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Eiwitten 1 g

Calorieën 2136 kJ / 510 kcal

Vetten 28 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 64 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Délice au café 5 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

12u. 15min

Tarte au citron et au thé noir

Tarte au citron et au thé noir

1u. 45min

Orange curd

Orange curd

6u. 25min

Glace express mangue et lait de coco

Glace express mangue et lait de coco

10min

Glace au caramel au beurre salé

Glace au caramel au beurre salé

14u.

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)

12u. 45min

Glace à la pistache

Glace à la pistache

12u.

Baguette feuilletée

Baguette feuilletée

4u.

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

Pain tordu à l’armagnac et confit d’ail

3u. 15min

Croissants végétaliens à l'orange

Croissants végétaliens à l'orange

3u. 20min

Tarte au caramel à la crème vanillée

Tarte au caramel à la crème vanillée

4u. 30min

Crème dessert citron et menthe

Crème dessert citron et menthe

2u. 12min