![In Avocado gebackene Wachteleier mit Tomaten-Avocado-Stampf In Avocado gebackene Wachteleier mit Tomaten-Avocado-Stampf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6d9c9f949e6aa6f89bf12ba46d292c1f/Derivates/0a6f2150a55641c1dd9920f0a03da87687a83495.jpg)
Compatibele versies
In Avocado gebackene Wachteleier mit Tomaten-Avocado-Stampf
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gebackene Wachteleier
- 10 g Olivenöl
- 80 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 2 Avocados (à ca. 200 g)
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 4 Wachteleier
Tomaten-Avocado-Stampf
- 400 g Tomaten, halbiert, entkernt
- 50 g rote Zwiebel, geviertelt
- ½ Peperoni, rot, halbiert, entkernt, in Stücken (optioneel)
- 15 g Koriander, abgezupft
- 1 Limette
- 1 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 Avocado (à ca. 200 g), in Würfeln
- 2 Stängel Dill, abgezupft, zum Garnieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1680 kJ / 402 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 22 g
- Vetten
- 35 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 13.6 g
- Natrium
- 1037 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Lachs-Raclette-Pfännchen
1h 30min
Rosmarin-Zitronen-Sauce
48h
Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas
40min
Kabeljaufilet mit Nektarinen-Tomaten-Ragout
25min
Garnelen-Knoblauch-Tarte
1h 45min
Radicchio-Fenchel-Salat mit Avocado
20 Min
Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen
35min
Süßkartoffelsalat
1h 50min
Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce
1h
Melonen-Gurken-Sour (Mocktail)
10 Min
Ofen-Omelette mit Topping
20 Min
Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme
15min