Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Butter
- 200 g Couscous, fein
- 600 g Wasser
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
-
200
g Erbsen, frisch
of 200 g Erbsen, TK - 80 g rote Paprika, in Würfeln (1 cm)
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
of 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 1 TL Ras el Hanout
- 100 g Brokkoli, in Röschen
- 4 Artischockenherzen, in mundgerechten Stücken
- 200 g Zucchini, in Würfeln (1 cm)
- 150 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 1 - 2 EL Zitronensaft
- 200 g geschälte Tomate aus der Dose oder frisch, geviertelt
- 2 Prisen Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1607 kJ / 380 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 55 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 13 g
Alternatieve recepten
Süss-saures Veggi-Ragout
50min
Gemüsereis mit Kokosmilch und Cashewkernen
1h
Mediterranes Reisgericht
1h
Gemüsepfanne mit Zitrone und Honig
45min
Fusilli mit Frühlingsgemüse
45min
Dinkel-Gemüse-Topf mit Sojawürstchen
1h 30min
Gemüse-Lasagne
2h
Mittelmeergemüse mit Couscous
1h
Gemüsegulasch mit gefüllten Couscousbällchen
45min
Kartoffel-Ratatouille
1h
Gemüse-Curry mit Couscous
30min
Gemüsecurry mit Reis
1h