Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 spicchi di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1000 - 1200 g di polpo fresco (1 intero o 2 polpi da 500-600 g circa)
- 350 g di pomodori ciliegino in scatola, scolati
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 60 g di olive nere denocciolate
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati ed asciugati
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 908.5 kJ / 217.2 kcal
- Eiwitten
- 20.7 g
- Koolhydraten
- 4.9 g
- Vetten
- 12.9 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 1.3 g
- Natrium
- 168.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Calamari alla napoletana
40 min
Filetti di spigola alla mediterranea (TM6)
45 min
Polpo con patate a Cottura Lenta
1 godz. 30 min
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
40 min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1 godz. 25 min
Insalata di polpo e patate
2 godz.
Polpetti affogati
45 min
Panino con polpo
6 Std. 30 Min
Polpetti affogati
45 min
Moscardini al limone
30 dk
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40 min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50 min