Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

4.0 130 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta tipo mezze maniche
pepe nero macinato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Natrium 6307.7 mg

Eiwitten 93.4 g

Calorieën 9114 kJ / 2178 kcal

Vetten 94.5 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 34.2 g

Koolhydraten 254.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 22 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 dk

Spaghetti ai gamberi con zucchine e finocchietto

30 dk

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2sa

Brodo vegetale

1sa

Brodo di gallina

4sa 10 dk

Riso e lenticchie

45 dk

Orecchiette alle cime di rapa

4sa

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45 dk

Spaghetti alla vesuviana

25 dk

Gramigna alla salsiccia

45 dk

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

30 dk

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30 dk