Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

4.0 131 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta tipo mezze maniche
pepe nero macinato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Natrium 6307.7 mg

Eiwitten 93.4 g

Calorieën 9114 kJ / 2178 kcal

Vetten 94.5 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 34.2 g

Koolhydraten 254.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 22 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Brodo vegetale

1u.

Riso e lenticchie

45min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45min

Piselli al prosciutto

25min

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

30min

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30min

Calamarata con crema di peperoni

30min

Orecchiette alle cime di rapa

4u.

Pappardelle al basilico con sugo di pomodorini

1u. 30min

Pasta alla Norma leggera

1u.

Pasta panna e salmone

30min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50min