Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
- 1 cucchiaino di sale
- 320 g di pasta tipo mezze maniche
- pepe nero macinato, a piacere
- Voeding
- per 4 porzioni
- Calorieën
- 9114 kJ / 2178 kcal
- Eiwitten
- 93.4 g
- Koolhydraten
- 254.1 g
- Vetten
- 94.5 g
- Verzadigd vet
- 34.2 g
- Vezels
- 9.2 g
- Natrium
- 6307.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Spaghetti pomodoro, olive e capperi
30 min
Pasta alla ionica
30 min
Spaghetti alla checca
40 Min
Spaghetti alla siciliana
30 min
Pappardelle alla papalina
30 min
Risotto alla carbonara
2h
Ziti al forno ragù e speck
1 Std.
Insalata di pasta alla mediterranea
30 min
Pasta alla carcerata
30 min
Penne alla Norcina
45 Min
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 min
Pasta tonno e olive
35 min