Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

3.9 125 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
150 g di guanciale di maiale a listarelle sottili (5-10 mm)
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta tipo mezze maniche
pepe nero macinato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porzioni

Natrium 6307.7 mg

Eiwitten 93.4 g

Calorieën 9114 kJ / 2178 kcal

Vetten 94.5 g

Vezels 9.2 g

Verzadigd vet 34.2 g

Koolhydraten 254.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 22 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Brodo di gallina

4 Std. 10 Min

Riso e lenticchie

45 Min

Conchiglie al sugo di pomodoro fresco

45 Min

Spaghetti ai gamberi con zucchine e finocchietto

30 Min

Calamarata con crema di peperoni

30 Min

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

30 Min

Gramigna alla salsiccia

45 Min

Orecchiette alle cime di rapa

4 Std.

Spaghetti alla vesuviana

25 Min

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30 Min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 Min

Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi

50 Min