Insalata di straccetti di manzo e rucola

Insalata di straccetti di manzo e rucola

4.7 322 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

2 porzioni

Ingrediënten

60 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
30 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di rucola fresca, lavata
60 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
120 g di pomodori ciliegino a metà

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 589 mg

Eiwitten 44.8 g

Calorieën 2598.3 kJ / 621 kcal

Vetten 46.4 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 12.2 g

Koolhydraten 5.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 12 recepten
Italië

Piatti freddi 102 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 recepten
Italië

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortellini in brodo di gallina

3 Std.

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2 Std.

Cacio e pepe

30 Min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 Std.

Lasagne zucca e salsiccia

2 Std.

Polpo alla Luciana

1 Std. 30 Min

Brodo vegetale

1 Std.

Riso e lenticchie

45 Min

Brodo vegetale a Cottura Lenta

4 Std. 15 Min

Polpette fritte

40 Min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 Min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30 Min