Insalata di straccetti di manzo e rucola

Insalata di straccetti di manzo e rucola

4.7 354 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

2 porzioni

Ingrediënten

60 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
300 g di carne di manzo (vedere consigli) a listarelle (1x1x5 cm)
30 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
80 g di rucola fresca, lavata
60 g di Parmigiano Reggiano in scaglie
120 g di pomodori ciliegino a metà

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 589 mg

Eiwitten 44.8 g

Calorieën 2598.3 kJ / 621 kcal

Vetten 46.4 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 12.2 g

Koolhydraten 5.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 12 recepten
Italië

Piatti freddi 102 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2025 20 recepten
Italië

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Risotto zafferano e funghi

35min

Lasagne zucca e salsiccia

2u.

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

30min

Pesto alla trapanese

20min

Pasta alla gricia

30min

Brodo vegetale

1u.

Gamberoni al Varoma con emulsione

30min

Polpo alla Luciana

1u. 30min

Polpettone al Varoma con cuore filante e contorno di verdure

1u.

Polpette fritte

40min

Risotto carciofi e speck

40min

Spaghetti pomodorini e pecorino

30min