Cacio e pepe

3.8 51 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

15 - 20 grani di pepe nero
200 g di pecorino Romano a pezzi (2 cm)
1500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di spaghetti
pepe nero macinato a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1318.6 mg

Eiwitten 26.4 g

Calorieën 2065.2 kJ / 493.6 kcal

Vetten 14.7 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 8.8 g

Koolhydraten 62.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colore in tavola 24 recepten
Italië

Cottura Aperta 43 recepten
Italië

Pasta lunga 8 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2u.

Risotto zafferano e funghi

35min

Spaghetti alla Nerano

30min

Pasta risottata alle vongole

1u.

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2u.

Polpo alla Luciana

1u. 30min

Insalata di straccetti di manzo e rucola

20min

Polpette fritte

40min

Spaghetti pomodorini e pecorino

30min

Carbonara di mare

40min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35min

Spaghetti alle vongole

4u. 40min