![Minestra di lenticchie e cavolfiore Minestra di lenticchie e cavolfiore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e5227d885d256905c26c1a11a583e876/Derivates/446bb2233d1b25851351cf523aa603e641c8887b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di porro a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di lenticchie secche (vedere consigli)
- 900 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 300 g di cimette di cavolfiore, a pezzi piccoli
- pepe nero macinato, a piacere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 992.5 kJ / 237.3 kcal
- Eiwitten
- 14.1 g
- Koolhydraten
- 28.4 g
- Vetten
- 8.2 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 9.2 g
- Natrium
- 20.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mesciua spezzina
1 Std.
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1 Std.
Zuppa frantoiana
45 分钟
Zuppa di porri e orzo
45 分钟
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35min
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40 分钟
Zuppa di cereali e verdure
40 分钟
Minestra saporita di riso e legumi
40 分钟
Zuppa di legumi vegetariana
40 分钟
Zuppetta di ceci
45 分钟
Zuppa di farro e legumi
45 分钟
Zuppa di lenticchie
50 Min