Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
- 6 c. à soupe bombées de miel
- 60 g de fromage râpé
- 6 endives
- 80 g d'oignon rouge, coupé en deux de taille adaptée à la grande goulotte
- 4 tranches de jambon, coupées en morceaux
- 1 jaune d'œuf, battu
- 100 g de vinaigre blanc
- 100 g d'eau
- 50 g de sucre en poudre
- Voeding
- per 6 portions
- Calorieën
- 13726 kJ / 3291 kcal
- Eiwitten
- 90 g
- Koolhydraten
- 265 g
- Vetten
- 202 g
- Verzadigd vet
- 124 g
- Vezels
- 16 g
- Natrium
- 5050 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1hod.
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 godz. 5 min
Tarte au magret fumé
45 min
Tartare de champignons
35 min
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45 min
Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette
30 min
Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé
2hod.
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20 min
Terrine de betteraves et de fromage de chèvre
1 Std. 45 Min
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1 godz. 5 min
Petits roulés au parmesan et au persil
1 Std. 10 Min
Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau
1hod. 30min