Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate
TM31 TM5 TM6

Hamburguesas crujientes de quinoa con puré de aguacate

4.3 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Hamburguesas de quinoa

  • 130 g de quinoa en grano
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 80 g de queso gruyère en trozos
  • 40 g de harina de garbanzos
  • 3 huevos
  • 30 g de semillas de chía
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 2 - 3 cucharadas de aceite

Puré de aguacate

  • 2 aguacates en trozos, sin piel ni hueso
  • 20 g de zumo de lima
  • 1 pellizco de sal

Huevos poché

  • 200 g de agua
  • aceite
  • 4 huevos

Voeding
per 1 ración
Calorieën
2694 kJ / 644 kcal
Eiwitten
26.4 g
Koolhydraten
39.5 g
Vetten
42.9 g
Verzadigd vet
9.4 g
Vezels
12.6 g
Natrium
919.8 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten