Compatibele versies
Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g di acini di uva, a metà e privati dei semi
- 1400 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne
- 60 g di scalogno
- 80 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di petto d'anatra affumicato, affettato, a striscioline (1 cm circa)
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1886.9 kJ / 451 kcal
- Eiwitten
- 13.9 g
- Koolhydraten
- 70.9 g
- Vetten
- 14.4 g
- Verzadigd vet
- 9.1 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 50.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bigoli con ragù di anatra
2 Std.
Spaghetti alla "carbonara sbagliata"
30 min
Gelato ai cantucci e vin santo
10 godz. 30 min
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
45 min
Pasticcio di baccalà
40 min
Turdilli calabresi
1 godz.
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1h 40min
Liquore al mandarino
360 Std.
Aspic di verdure
8 godz.
Finte cosce di pollo con salsa piccante
1 godz. 30 min
Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri
25h
Limoncello
193 Std.