Compatibele versies
Risotto al petto d'anatra affumicato e uva (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g di acini di uva, a metà e privati dei semi
- 1400 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado Bimby per brodo di carne
- 60 g di scalogno
- 80 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di petto d'anatra affumicato, affettato, a striscioline (1 cm circa)
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 cucchiai di glassa di aceto balsamico
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1886.9 kJ / 451 kcal
- Eiwitten
- 13.9 g
- Koolhydraten
- 70.9 g
- Vetten
- 14.4 g
- Verzadigd vet
- 9.1 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 50.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Dampfnudeln con confettura di ciliegie
2h 30min
Sandwich di panettone con vitello tonnato
Geen beoordelingen
Tartine con gelatina
Geen beoordelingen
Salame di cioccolato
4h
Vitello tonnato rivisitato (TM6)
5h
Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
3h
Besciamella
15min
Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)
Geen beoordelingen
Purè di patate (TM6)
1h
Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf
45min
Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)
40 min
Menù: Mousse di stracchino e fichi secchi, Filetto di maiale natalizio alla Wellington e crema pasticcera all'arancia (Bimby Friend)
1 Std. 30 Min