Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso

Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso

4.7 32 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

Cocción de arroz

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
460 g de agua
230 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal

Espinacas

100 - 120 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite de oliva
250 g de hojas de espinaca frescas limpias y troceadas
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Tortilla

4 huevos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada de mostaza (optioneel)
40 g de queso cremoso
1 chorrito de aceite de oliva para engrasar
150 g de queso emmental en trozos o lonchas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 923.9 mg

Eiwitten 14.8 g

Calorieën 1573 kJ / 376 kcal

Vetten 21 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 31.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 171 35 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortillitas de calabacín

20min

Milhojas de verduras

1h 30min

Pastel de patata con acelgas y bacalao

1h 15min

Tortilla de verduras con chorizo

50min

Pudin de brócoli

1h

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30min

Gratinado de brócoli, champiñón y jamón con crumble de frutos secos

1h 30min

Pastel de zanahoria y brócoli

1h 10min

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20min

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

1h 15min

Muffins de huevo con espinacas y tomates

30min

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1h