Apparaten en Accessoires
Gelbe Gazpacho mit Bacon-Chips
Voorbereiding 20min
Totaal 30min
4 Portionen
Ingrediënten
Petersilienöl
-
Petersilie abgezupft10 g
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Zitronenschale fein abgerieben1 TL
-
Olivenöl50 g
Suppe und Fertigstellung
-
Weißbrot in Stücken80 g
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Wasser evtl. etwas mehr zum Einweichen100 g
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Bacon in Scheiben50 g
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gelbe Tomaten in Stücken600 g
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Gurke geschält, entkernt, in Stücken350 g
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Knoblauchzehen2
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gelbe Paprika in Stücken200 g
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Olivenöl40 g
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Sherryessig20 g
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Salz2 TL
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Pfeffer¾ TL
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Kurkuma½ TL
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Zucker½ TL
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Cayenne-Pfeffer½ TL
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rote Paprika in Würfeln (5 mm)100 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
1408 mg
Eiwitten
10 g
Calorieën
1822 kJ /
435 kcal
Vetten
32 g
Vezels
12.1 g
Verzadigd vet
6 g
Koolhydraten
37 g
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