Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce

4.7 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 Portionen

Ingrediënten

Porree nur der weiße Teil
450 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Salz
½ TL
Kokosmilch
400 g
Ingwer, frisch gerieben
1 TL
Limettenschale unbehandelt
1 EL
Pfeffer
½ TL
frische Miesmuscheln, gesäubert (siehe Tipp)
1000 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
10 g
Limettensaft frisch gepresst
20 g
rote Chilischote, frisch in dünne Scheiben
1
Limette in Spalten
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 1044 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 2352 kJ / 562 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3 g

Verzadigd vet 16 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip

1u. 10min

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6u. 25min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50min

Lauwarme Safranbirnen mit Zabaglione

2u. 20min

Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce

50min

Spargel-Antipasti

40min

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

1u. 15min

Hummer Thermidore

35min

Oktopus "à Lagareiro"

1u. 30min

Gratinierte Jakobsmuscheln

25min

Chowder

45min

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

25min