Pollo en salsa de huitlacoche

Pollo en salsa de huitlacoche

3.8 16 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 45min

4 porciones

Ingrediënten

4 piernas y muslos de pollo, sin piel
40 g de aceite de oliva
75 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de chile verde
500 g de huitlacoche
160 g de jitomate
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de azúcar
100 g de vino blanco
500 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 46 g

Calorieën 1747 kJ / 416 kcal

Vetten 19 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 recepten
Mexico

Entre semana 8 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Filete de res con salsa de jamaica

50min

Pavo en mole de frutas secas

2u.

Crema de flor de calabaza

30min

Sopa de hongos con huitlacoche

25min

Aporreadillo guerrerense

30min

Sopa de jitomate con amaranto

20min

Pollo con mole verde

1u.

Pescado a la veracruzana

30min

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6u.

Pollo en salsa de xoconostle

40min

Lomo de cerdo en adobo navideño

1u. 40min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1u. 45min