Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 piernas y muslos de pollo, sin piel
- 40 g de aceite de oliva
- 75 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de chile verde
- 500 g de huitlacoche
- 160 g de jitomate
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 100 g de vino blanco
- 500 g de agua
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1747 kJ / 416 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Sopa de nopales
45min
Pescado a la veracruzana
30min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Entomatado de res con verdolagas
1h
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Sopa de hongos con huitlacoche
25min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Pollo con mole verde
1h
Queso en salsa de epazote
25min
Aporreadillo guerrerense
30min
Pollo encacahuatado
45min