![Mole pobre Mole pobre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A51AF256-2364-4C7C-8B97-BCD5293F78A6/Derivates/94b8db2c-d4a0-4f95-a474-68eed5687b0d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de pierna de cerdo o espadilla de cerdo, en trozos (3 cm)
- 4 dientes de ajo, fileteados
- 1100 g de agua
- 6 tomates verdes chicos, partidos en cuartos
- 2 chiles colorados, sin tallos ni semillas
- 1 bolillo chico, rebanado y dorado en aceite
- 1 ½ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de sal fina o al gusto
- limones, partidos en cuartos para acompañar
- cebolla finamente picada, para acompañar
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 11901 kJ / 284 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Entomatado de cerdo
1j
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Adobo básico
30min
Cochito
50min
Jugo de carne al chipotle
55 Min
Mixiote de pollo
1j
Pipián rojo
1j
Cerdo entomatado
50min
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1j
Chicharrón en salsa verde
25 menit
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 godz. 45 min