![Plátanos machos rellenos de picadillo Plátanos machos rellenos de picadillo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0683F66B-70E6-471F-A154-C1D7FEE8E93D/Derivates/BC55917D-1EC2-493D-9293-9151EE249778.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa
- 500 g de jitomate
- 50 g de cebolla
- 20 g de chile cuaresmeño
- 1 cucharadita de sal
Relleno
- 650 g de jitomate, en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla
- 600 g de carne molida de res
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de azúcar
- 100 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 50 g de alcaparras
- 100 g de pasitas
Plátanos
- 500 g de plátano macho
- 130 g de harina de maíz nixtamalizado
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 800 g de aceite
- 200 g de crema
- 200 g de queso panela, rallado
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 3049 kJ / 726 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 49 g
- Vetten
- 43 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Pollo encacahuatado
45 dk
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40 min
Caldo de habas con nopales
9 Std.
Huauzontles en caldillo de jitomate
50 dk
Sopa de garbanzos con nopales
50 dk
Enmoladas rellenas de plátano macho
30 min
Entomatado de res con verdolagas
1h
Tortitas de pollo en salsa verde
1h
Sopa de elote
35 min
Chicharrón en salsa verde
25 min
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 min