Ensalada de salmón con arándanos
TM6 TM5

Ensalada de salmón con arándanos

4.0 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g de jugo de naranja, recién exprimido
  • 50 g de aceite de oliva extra virgen
  • 20 g de miel
  • ½ cdita de jengibre en polvo
  • ¼ cdita de sal fina, y un poco más para sazonar
  • ¼ cdita pimienta negra molida, y un poco más para sazonar
  • 500 g de agua
  • 4 filetes de salmón, frescos (aprox. 150 g c/u)
  • 4 cdas de cebolla cambray, (aprox. 50 g), en rebandas (0.5-1 cm)
  • 4 cdas de arándanos deshidratados
  • 200 g de berros (ver tip)

Voeding
per 1 porción
Calorieën
2047 kJ / 489 kcal
Eiwitten
31 g
Koolhydraten
18 g
Vetten
33 g
Verzadigd vet
6 g
Vezels
1 g
Natrium
278 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten