Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

4.6 15 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

4 porciones

Ingrediënten

2 cdas de sal
2 chiles chipotle, secos sin rabo
500 g de lomo de cerdo limpio
100 g de tomate verde asado
60 g de chile manzano sin rabo y asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo pelados y asados
100 g de pepitas de calabaza tostadas
2 cdas de ajonjolí tostado
1 cdita de sal gruesa
700 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 34 g

Calorieën 2146 kJ / 511 kcal

Vetten 40 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

LOS CHILES 65 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Arroz y canicas de pollo rellenas de queso de cabra en salsa poblana

1hod. 20min.

Enchiladas con crema de epazote

40min.

Chile relleno de mariscos

1hod. 30min.

Sopa de queso de cabra

30min.

Mole pobre

1hod. 40min.

Ceviche aromatizado

35min.

Toritos de marlin

25min.

Ceviche con chile chipotle

15min.

Mini Tlayudas

30min.

Tlacoyos de nopal

30min.

Plátanos machos rellenos de picadillo

2hod.

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min.