Envuelto de pescado en hoja de maíz

Envuelto de pescado en hoja de maíz

4.9 34 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

8 porciones

Ingrediënten

16 hojas de maíz para tamal
15 g de chile serrano
2 dientes de ajo
120 g de cebolla
3 ramitas de cilantro
50 g de jugo de limón
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida
300 g de nopales en trozos
50 g de flor de calabaza
150 g de champiñones
8 filetes de pescado (150 g cada uno)
700 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 28 g

Calorieën 735 kJ / 175 kcal

Vetten 4 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pancita de hongos

1u.

Carnitas de atún

40min

Chalupitas de pepino y atún

20min

Pollo en salsa de huitlacoche

45min

Pollo con mole verde

1u.

Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta

30min

Pechugas rellenas en pipián de cacahuate

50min

Pollo al tequila y chile pasilla

2u.

Taquitos de pescado low carb

50min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Pescado a la talla

40min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min