Thai Cucumber Salad (TM5)

Thai Cucumber Salad (TM5)

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
2
red onion (optioneel) cut vertically
20 g
peanuts, roasted, salted
50 g
garlic clove
1
lime juice, freshly squeezed
40 g
fish sauce
20 g
sugar
20 g
sunflower oil
30 g
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)
1
fine sea salt
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 690.5 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 791.9 kJ / 189.3 kcal

Vetten 13.9 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 14.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Salmorejo

30min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

10min

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10min

Crab Salad on English Muffins

2h 45min

Thai Cucumber Salad

15min

Spätzle with Mushroom Cream

30min

Buddha Bowl with Chicken

1h

Middle Eastern Brunch

1h 20min

White Bean Salad

5min

Gazpacho

1h 15min

Sumac-spiced Houmous

5min

Rich Tomato Sauce

30min