Thai Cucumber Salad (TM5)

Thai Cucumber Salad (TM5)

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
2
red onion (optioneel) cut vertically
20 g
peanuts, roasted, salted
50 g
garlic clove
1
lime juice, freshly squeezed
40 g
fish sauce
20 g
sugar
20 g
sunflower oil
30 g
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)
1
fine sea salt
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 690.5 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 791.9 kJ / 189.3 kcal

Vetten 13.9 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 14.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fennel Apple Salad

20 min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing

35 min

Anchovy Breadcrumbs

5 min

Grilled Courgette Salad with Lemon Basil Dressing (TM5)

35 min

Popcorn Verrines

1 godz. 30 min

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10 min

Beetroot Salad

10 min

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40 min

Curried Coleslaw

10 min

Allergen-friendly Tuna and Sun-dried Tomato Courgetti

10 min

Smoky Paprika Tomato Dip

5 min

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10 min