Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 cucumbers, unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
- 20 g red onion, cut vertically (optioneel)
- 50 g peanuts, roasted, salted
- 1 garlic clove
- 40 g lime juice, freshly squeezed
- 20 g fish sauce
- 20 g sugar
- 30 g sunflower oil
- 1 fresh chilli, deseeded, thinly sliced (2 mm)
- ½ tsp fine sea salt
- 5 g fresh coriander leaves, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 791.9 kJ / 189.3 kcal
- Eiwitten
- 4.9 g
- Koolhydraten
- 14.7 g
- Vetten
- 13.9 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 690.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice
45 Min
Fish and Avocado Loaf
2h
Yakisoba Rice Vermicelli
40 Min
Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter
50 Min
Lime Fruit Dressing
10 Min
Mango and cayenne juice
10 Min
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15 Min
Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM5)
15 Min
Seafood Soup with Gluten-free Bread
3 Std. 30 Min
Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli
1h 20min
Courgette and Lemon Sorbet
8 Std. 5 Min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10 Min