Thai Cucumber Salad (TM5)

Thai Cucumber Salad (TM5)

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 15min

4 portions

Ingrediënten

cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)
2
red onion (optioneel) cut vertically
20 g
peanuts, roasted, salted
50 g
garlic clove
1
lime juice, freshly squeezed
40 g
fish sauce
20 g
sugar
20 g
sunflower oil
30 g
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)
1
fine sea salt
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
5 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 690.5 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 791.9 kJ / 189.3 kcal

Vetten 13.9 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 14.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slicing and Grating (TM5) 44 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaghetti Bloody Brain

13u. 30min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto (TM5)

20min

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15min

Lemongrass Beef Salad

30min

Prawn and Sweet Potato Fritters

1u.

Asian Chopped Salad

20min

Asian Vinaigrette

5min

Blueberry and Balsamic Dressing

5min

Avocado and Basil Dressing

10min

Seed and Nut Bread

1u. 30min

Carrot and Coconut Salad

5min

Whipped Feta and Mascarpone with Chilli Sesame Honey

40min