![Buddha Bowl with Chicken (TM6) Buddha Bowl with Chicken (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2212ae62-8052-4d4d-a694-1aaf2897b7c9/Derivates/e283d0b4-9966-4089-913c-3833fc4ed951.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Boiled Rice
- 1000 g water
-
20
g olive oil
of unsalted butter, diced - 1 ½ tsp fine sea salt
- 250 g white rice
Shredded Chicken
- 30 g soy sauce
-
10
g toasted sesame oil
of olive oil - 250 g chicken breast, skinless, cut in strips (3 cm)
Vegetables
- 120 g carrots, peeled (1-2 carrots, see tip)
- 200 g avocado, firm (see tip), peeled, halved or quartered
- 200 g cucumber, peeled or unpeeled, ends removed
- 180 - 200 g plum tomatoes, firm and small enough to fit whole in feeder (approx. 2 tomatoes)
- 100 g red onion, halved or quartered vertically
- 160 g little gem lettuces (approx. 2), washed and dried, halved to fit in feeder
Yoghurt and Coriander Dressing
- 7 sprigs fresh coriander, leaves only, plus 1 Tbsp extra for garnishing
- ½ tsp fine sea salt
- 3 pinches ground black pepper
- 250 g plain yoghurt
- 100 g mayonnaise
- 4 Tbsp roasted, unsalted cashew nuts, roughly chopped, for garnishing (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2671.2 kJ / 638.4 kcal
- Eiwitten
- 23.6 g
- Koolhydraten
- 40.5 g
- Vetten
- 44.3 g
- Verzadigd vet
- 7.4 g
- Vezels
- 8.8 g
- Natrium
- 1855.9 mg
Alternatieve recepten
Potato and Rosemary Flatbread (TM6)
1 godz.
Vietnamese Style Noodle Salad (TM6)
40 min
Vegetarian Pizza (TM6)
Geen beoordelingen
Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM6)
10 Min
Courgette and Potato Parmigiana (TM6)
1 godz. 15 min
Steamed bánh mì burgers with pickled carrots
45 min
Buddha Bowl with Chicken (TM5)
1 godz.
Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken (TM6)
1 Std. 10 Min
Coleslaw with Thermomix® Cutter (TM5)
10 Min
Chicken Buddha bowl (Thermomix® Cutter, TM6)
1 godz.
Raw Asian Salad
10 Min
Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad
10 Min