Mignolata

Mignolata

4.8 17 beoordeling

Voorbereiding 40min

Totaal 3u. 30min

12 pezzi

Ingrediënten

330 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di miele

1 cucchiaino zucchero
400 g di farina di semola di grano duro rimacinata
200 g di farina tipo 00
90 g olio extravergine di oliva
15 g di sale
100 g di pecorino grattugiato
250 g di salsiccia fresca sgranata
150 g di olive nere denocciolate a rondelle
200 g di cipolle (optioneel) insaporite (vedere consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Natrium 879.9 mg

Eiwitten 11.9 g

Calorieën 1506.7 kJ / 360.1 kcal

Vetten 19.9 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 35.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sfinciuni

3u. 30min

Ravioli di ricotta

2u.

Scacciata con salsiccia e patate

3u. 15min

Frutta Martorana

27u. 30min

Sfincione favarese

3u.

Teste di turco

4u. 30min

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3u.

Muffolette

3u.

Mafalde siciliane

2u. 15min

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3u.

Panelle

1u. 25min

Rosticceria siciliana

2u.