Mignolata
TM6 TM5 TM31

Mignolata

4.8 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 330 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 1 cucchiaino di miele
    of 1 cucchiaino di zucchero
  • 400 g di farina di semola di grano duro rimacinata
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di olio extravergine di oliva
  • 15 g di sale
  • 100 g di pecorino grattugiato
  • 250 g di salsiccia fresca, sgranata
  • 150 g di olive nere denocciolate a rondelle
  • 200 g di cipolle insaporite (vedere consigli) (optioneel)

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
1506.7 kJ / 360.1 kcal
Eiwitten
11.9 g
Koolhydraten
35.6 g
Vetten
19.9 g
Verzadigd vet
4.5 g
Vezels
1 g
Natrium
879.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten