![Risotto alla pescatora (Bimby Friend) Risotto alla pescatora (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1422e295-1614-48e0-b1cd-ab9997e83b8c/Derivates/9ec2f6cf-cfe5-47e3-99dc-18c5d2990b52.jpg)
Compatibele versies
Risotto alla pescatora (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1500 g di acqua
-
2
dadi per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo), sbriciolati
of 2 cucchiaini colmi di dado per brodo di carne - 60 g di scalogno a metà
- 80 g di burro a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 640 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
- 120 g di vino bianco secco
- 1 - 2 cucchiaino di sale, a piacere
- 200 g di seppie pulite, a listarelle
- 200 g di filetti di branzino a pezzi
- 400 g di pesce spada a pezzi
- 160 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1613 kJ / 385.5 kcal
- Eiwitten
- 29.8 g
- Koolhydraten
- 24.8 g
- Vetten
- 16.3 g
- Verzadigd vet
- 6.5 g
- Vezels
- 0.6 g
- Natrium
- 739.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto ai frutti di mare
45min
Riso con polpo
1h 10min
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1h
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40min
Risotto carciofi e speck
40min
Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)
1h
Risotto alle cozze
1h 5min
Risotto zucchine e gamberi
1 Std. 15 Min
Risotto alla pescatora
35min
Riso ai frutti di mare
1 Std. 40 Min
Risotto al ragù bianco di mare
30min
Risotto al salmone affumicato
30min