Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
olijfolie
25 g
tomaten gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
150 g
knolselder in stukken
100 g
prei in schijfjes (1 cm)
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
visfumet
400 g
water
400 g
witte wijn
200 g
citroensap
¼ tl
vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20 g

Calorieën 901 kJ / 215 kcal

Vetten 8 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low Carb recepten 13 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta met kip, paddenstoelen en prinsessenbonen

40 λεπτ.

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

Καμία βαθμολογία

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

Καμία βαθμολογία

Gegrilde zeevruchten plank

Καμία βαθμολογία

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

10ωρ.

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55 λεπτ.

Zeevruchtenstoofpot

1ωρ. 5 λεπτ.

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 λεπτ.

Garnaal en zoete aardappel beignets

55 λεπτ.

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9ωρ. 15 λεπτ.

Russische rode bietensalade

1ωρ. 10 λεπτ.

Paprikasoep met basilicumschuim

35 λεπτ.