Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
olijfolie
25 g
tomaten gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
150 g
knolselder in stukken
100 g
prei in schijfjes (1 cm)
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
visfumet
400 g
water
400 g
witte wijn
200 g
citroensap
¼ tl
vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20 g

Calorieën 901 kJ / 215 kcal

Vetten 8 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low Carb recepten 13 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Geen beoordelingen

Champagne crème cake

Geen beoordelingen

Zoetzure vis met rijst

1u. 5min

Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop

Geen beoordelingen

Zalm- en koolslavulling voor broodjes

15min

Havermoutrepen met kaas

45min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1u. 45min

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

3u. 25min

Fideuá van groenten

40min

Demo: Tomatensoep, opgerolde omelet met spinazie en gestoomde ratatouille-groenten

Geen beoordelingen

Russische salade

25min

Tajine van lam met abrikozen en honing

1u. 30min