Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

4.5 14 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
olijfolie
25 g
tomaten gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
150 g
knolselder in stukken
100 g
prei in schijfjes (1 cm)
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
visfumet
400 g
water
400 g
witte wijn
200 g
citroensap
¼ tl
vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20 g

Calorieën 901 kJ / 215 kcal

Vetten 8 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low Carb recepten 13 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1u. 10min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Geroerbakte groenten

10min

Steak au Poivre

20min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Kippennoedelsoep

1u. 35min

Ontbijt gebak

40min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Detoxsapje “Gave huid”

10min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min