Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

4.5 14 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
olijfolie
25 g
tomaten gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
150 g
knolselder in stukken
100 g
prei in schijfjes (1 cm)
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
visfumet
400 g
water
400 g
witte wijn
200 g
citroensap
¼ tl
vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20 g

Calorieën 901 kJ / 215 kcal

Vetten 8 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low Carb recepten 13 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Aromatische kipcurry

1 godz.

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50 min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 min

Arabische kip met couscous

45 min

Geroerbakte noedels met groenten

30 min

Kippennoedelsoep

1 godz. 35 min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 min

Zalmburgers

25 min

Bieslook en gerookte ham muffins

45 min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25 min