Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

4.5 11 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
verse peterselie enkel de bladeren
4 takjes
olijfolie
25 g
tomaten gehalveerd
200 g
wortelen in stukken
150 g
knolselder in stukken
100 g
prei in schijfjes (1 cm)
150 g
tomatenpuree
20 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje
visfumet
400 g
water
400 g
witte wijn
200 g
citroensap
¼ tl
vis met stevig vruchtvlees, type roodbaars, in stukken
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 20 g

Calorieën 901 kJ / 215 kcal

Vetten 8 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low Carb recepten 13 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Keftedes (gehaktballen)

2u. 30min

Groente-Omeletten

30min

Scampi cajun citroen pasta

30min

Gevulde kroketten

Geen beoordelingen

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus

1u. 40min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1u. 5min

Spaghetti met tonijn

40min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min