Indische kippenburger

Indische kippenburger

2.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u.

8 stuks

Ingrediënten

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
suiker
15 g
bloem
250 g
currypoeder
10 g
ei
2
fijn zout
1 snuifje
boter (zachte boter)
40 g
sezamzaadjes
1 tl
komijnzaad
1 tl

Kippenburgers

cashewnoot, rauw ongezouten
30 g
kippenborst filets, zonder vel in blokjes (3 cm)
400 g
ei
1
currypoeder
1 el
fijn zout naar smaak
5 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar smaak
5 snuifjes
bloem
50 g
teentje knoflook
1
koriander
10 takjes
verse muntblaadjes
10
volle yoghurt
80 g
roomkaas
60 g
plantaardige olie om te frituren
20 g
komkommer in fijne schijfjes (ong. ½ komkommer)
200 g
rode paprika in fijne reepjes
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 16.5 g

Calorieën 1562 kJ / 373 kcal

Vetten 16.9 g

Koolhydraten 39 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Burgertijd! 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Aromatische kipcurry

1u.

Knapperige Pinda- en Chocoladerepen

Geen beoordelingen

Speelse kippenpoten met kaas en mayonaise dip

Geen beoordelingen

Sous-vide Teriyaki Zalm

1u. 20min

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Geen beoordelingen

Tex-mexburger

4u. 25min

Kalkoenburgers

Geen beoordelingen

Vissticks met tomatensaus

50min

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1u. 15min

Zonnige groentetaart

Geen beoordelingen

Yoghurtijs met mango

12u.

Sinaasappel Sponge Cake

1u.