Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Ook vereist
Thermomix® Friend
Zwetschkenmousse auf Zwetschkenröster (XXL)
Ingrediënten
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Gelatineblätter in Stücken6
Zwetschkenröster
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Zwetschken, frisch entkernt, in kleinen Stücken (2 cm)550 g
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Wasser100 g
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Rum (optioneel)20 g
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Speisestärke in 4 EL Wasser aufgelöst2 EL
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Zucker je nach Süße der Früchte20 - 40 g
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Zitronenschale1 ½ TL
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Zimt, gemahlen1 ½ TL
Zwetschkenmousse
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Zucker je nach Süße der Früchte70 - 120 g
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Zimt, gemahlen2 TL
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Zitronenschale2 TL
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Schlagobers, 36% Fett400 g
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Wasser100 g
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Zwetschken, frisch halbiert und entkernt500 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
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