Apparaten en Accessoires
Gotl-Zopf
Voorbereiding 40min
Totaal 2u. 15min
12 Scheiben
Ingrediënten
-
Weizenmehl, universal (siehe Tipp)300 g
-
Dinkelmehl, glatt (siehe Tipp)200 g
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Feinkristallzucker100 g
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frische Germ30 g
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Milch240 g
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Butter in Stücken55 - 60 g
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Vanillezucker1 - 2 TL
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Salz1 TL
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Eier (Größe M)2
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Wasser zum Besprühen
-
Hagelzucker (optioneel) zum Bestreuen
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Scheibe
Eiwitten
7 g
Calorieën
1038 kJ /
248 kcal
Vetten
6 g
Vezels
3 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
40 g
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