Gerührter Germgugelhupf
TM6 TM5

Gerührter Germgugelhupf

4.2 (49 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 Eier (Größe M), zimmerwarm
  • 2 Eidotter, zimmerwarm
  • 100 g Rosinen
  • 20 g Rum
  • 120 g Milch
  • 30 g frische Germ
  • 2 TL Vanillezucker
  • 320 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
  • 150 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Zucker
  • 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • Staubzucker zum Bestreuen

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
1166 kJ / 279 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
36 g
Vetten
13 g
Verzadigd vet
7 g
Vezels
2.1 g
Natrium
25 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten