Gerührter Germgugelhupf

Gerührter Germgugelhupf

4.2 63 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 2u.

12 Stücke

Ingrediënten

Eier (Größe M) zimmerwarm
2
Eidotter zimmerwarm
2
Rosinen
100 g
Rum
20 g
Milch
120 g
frische Germ
30 g
Vanillezucker
2 TL
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
320 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
150 g
Zucker
100 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Staubzucker zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Natrium 25 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 1166 kJ / 279 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 36 g

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