![Gerührter Germgugelhupf Gerührter Germgugelhupf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/682F6ED0-B55B-4FA1-AFAE-18DB72BFD2F9/Derivates/aa1df26f-91b5-4edd-aeec-1ed2bb4044dc.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 Eier (Größe M), zimmerwarm
- 2 Eidotter, zimmerwarm
- 100 g Rosinen
- 20 g Rum
- 120 g Milch
- 30 g frische Germ
- 2 TL Vanillezucker
- 320 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 150 g Butter, weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Zucker
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- Staubzucker zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1166 kJ / 279 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 13 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 25 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ofakatz (Germgugelhupf mit Früchten)
2h
Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech
45min
Osterpinzen
2 godz. 50 min
Polsterzipfl
2 Std. 10 Min
Burgenländerkipferl
1 Std. 25 Min
Ölkuchen mit Marillen
1 Std.
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
1 godz. 35 min
Buchteln mit Powidl
2h 20 min
Eierlikörkuchen
1 Std. 10 Min
Marillenkuchen
1 Std. 10 Min
Mohnstrudel
2h 30min
Wiener Rehrücken
3h 40min