Topinambursuppe, Schmorbraten mit Erdäpfelknödel und Rotkraut; Apfel-Tiramisu

Karotten-Pastinaken-Suppe; Krautrouladen mit Erdäpfeln und Weißweinsauce

Zwetschkenmousse auf Zwetschkenröster (XXL)

Menü: Rote Rübensuppe, gebackener Karpfen mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Lebkuchen-Parfait

Tomatencremesuppe (XXL)

Hadntorte mit Grantnmarmelade (Buchweizen-Nusstorte mit Preiselbeeren)

Marillensüppchen mit gebackenen Grießnockerln

Kren, milchsauer vergoren

Marillenkompott mit Lavendel und Pistazien

Hollerkoch

Ribiselgelee mit Lavendel und Prosecco

Preiselbeerkompott